Cum arata o carciuma romaneasca?

Va intreb pe voi, simplu si direct: cum arata o carciuma romaneasca? Exista vreun stil autohton, unul care sa iasa in evidenta, sa il recunosti de la distanta?

O taverna greceasca stim cum arata. O chestie chinezeasca stim vag cum arata, desi majoritatea celor de la noi sunt kitsch. Stim si cum ar trebui sa arate ceva traditional japonez.

Cand zicem ceainarii turcesti ne gandim la localuri, gasibile peste tot in orient, cu mese joase, unde eventual trebuie sa te descalti, si unde in mod ideal ar trebui sa bei ceai ori cafea. Ca unul ca mine bea bere e alta discutie.

O carciuma romaneasca are de obicei MUZICA ROMANEASCA, are tricolorul pus cine stie pe unde, are motive populare, pe pereti ori pe scaune. Insa o carciuma romaneasca incearca de fapt sa imite O CASA romaneasca, de preferat taraneasca. Din pacate, nu exista un design autentic de carciuma romaneasca.

In Romania, nu doar in Bucuresti, o carciuma romaneasca este o carciuma comunista, fara pic de stil, unde te duci pentru mancare si pentru atmosfera.

Cand am vazut provocarea celor de la vindem-ieftin.ro intitulata reConstruim acasa, eu m-am gandit intai si intai la carciuma. Insa apoi mi-am dat seama, am constientizat, de ce ai mei concetateni vor sa faca o carciuma sa arate ca o casa: pentru ca vor ca acolo sa te simti ca acasa.

Chinezii, grecii, japonezii si multe alte natii vad restaurantul ca pe un loc elitist, un loc unde te imbraci frumos, unde te duci sa stai putin si sa te simti bine. Romanii vor o carciuma unde sa te duci sa stai mult, sa te simti ca acasa, sa bei, sa te comporti ca si cum ai fi „la tine pe tarla”.

Nu e neaparat un lucru rau, este doar o diferenta de mentalitate, diferenta de cultura.

Cei de la Vindem Ieftin, ca tot i-am pomenit mai sus, au un depozit virtual, lucru care face ca preturile lor sa fie cele mai mici. Ei trimit materialele de constructii direct la locul faptei, economisind nu doar bani, ci si timp.

Dintre produsele de pe site-ul lor, categoria care mi-a atras atentia este cea intitulata ferestre de mansarda. Ca om care merge constant la carciumi si care o data pe an cauta locatii „cu separeuri”, un local unde sa pot strange cativa prieteni, ca-s 8, ca-s 15, e cam irelevant, pentru a bea de ziua mea, pot spune ca mansardele mi se par printre cele mai misto idei. Eu nu mi-as dori mansarda la casa proprie, poate doar pentru a depozita ceva in ea, de pilda carti, dar o carciuma care sa contina si mansarda, un loc unde sa te poti izola, sa nu te deranjeze nimeni, mi se pare foarte misto.

Nu as putea sa va spun, sa va sfatuiesc, de unde sa achizitionati, de la ce producator, dar vorbiti cu cei de la Vindem Ieftin, caci ei cu siguranta va vor da cele mai bune sfaturi. Unele magazine sunt utile nu doar datorita preturilor, ci si datorita sfaturilor pe care le dau. Si nu, nu plecati de la premisa ca va vor baga pe gat cele mai scumpe materiale. Premisa este gresita, chiar daca se intampla mult prea des in mult prea multe locuri.

Intrebarea initiala mi-a ramas insa: oare comunismul este singurul vinovat pentru faptul ca nu avem un „design” specific unei carciumi romanesti? Adica pana la comunism carciumile aratau intr-un fel si apoi au ajuns sa arate cu totul altfel? Am dubii. Voi face sapaturi in acest sens, daca aflu raspunsul, voi scrie un articol distinct. Daca voi stiti raspunsul, va invit sa-l scrieti in casuta de comentarii.

Cum arata o carciuma romaneasca? este un articol inscris in competitia Spring Super-Blog 2024. Promit sa beau intr-o carciuma romaneasca autentica daca voi castiga aceasta proba si/sau daca voi castiga intreaga competitie. Si promit la fel de sincer ca daca maine as avea bani sa imi construiesc o casa, cei de la Vindem Ieftin ar fi prima mea optiune.

ps: Pe langa faptul ca nu avem un design specific pentru carciuma romaneasca, aceasta nu are nici vreo alta caracteristica speciala. De pilda, carciumile frantuzesti, spaniole, grecesti ori italiene, sa zicem mediteraneene, se caracterizeaza prin faptul ca-s inchise intre 14-15 si 18. La spanioli se cheama siesta. Ale noastre prin ce se caracterizeaza? Serios intreb!