De cand a disparut berea radler cu alcool?

Berea radler cu alcool era (si inca este) o idee cel putin interesanta. Ca proportie, av(ea)i 2 treimi limonada (ori alt suc de fructe) si o treime bere. Evident, puteai sa faci si singur aceasta combinatie, candva combinasem berea normala cu Sprite. Diferenta dintre Becks Lemon si Becks amestecat cu Sprite era minima.

Berea radler cu alcool avea publicul ei, putand fi bauta din N motive:

1. Unele fete ziceau ca nu tin la bautura, asa ca decat sa bea jumatate de bere ori un sfert mai bine beau 1 ori chiar 2 beri radler cu alcool.
2. Dupa o bere radler cu alcool te puteai urca la volan. Ma rog, sa zicem dupa jumatate de ora de la consumarea ei. Totul legal, iti iesea repede din corp. Erai perfect acoperit.
3. Eu am baut la un moment dat o bere radler cu alcool la micul dejun. Vorbesc serios. Ideea e ca la acea carciuma (eram prin Cluj) nu mai aveau lamaie. Deci nu puteau face limonada. Si, cumva, nu mai aveau nici Sprite. Asa ca eu am vazut reclama la Bergenbier fresh cu grefuri, drept urmare am luat din aia, mai mult de curiozitate. Mi-a placut, a mers perfect. Am baut 2, ceea ce pentru dimineata a fost perfect.
4. Unora le placea gustul, le placea combinatia. Devenisera fani radler.
5. Unii o foloseau ca sa se trezeasca, mai ales din mahmureala. Eu cand am baut-o dimineata nu eram nicicum mahmur, insa i se dusese vestea ca e cel mai bun tratament anti-mahmureala. Nu neg, am incercat-o si eu in vreo 2 randuri: chiar functiona!

De la un timp insa, berea radler cu alcool a disparut aproape complet din magazine (inclusiv din cele online) si carciumi. Daca vrei sa bei bere fructata, ai o tona de variante, de arome de fructe, insa toate sunt cu 0% alcool. Lucru pe care pe bune ca nu-l inteleg.

Adica ok, am inteles cui se adreseaza acele beri: cica adolescentii le beau ca pe apa. Asa cum eu si cei de varsta mea beam sucuri, nu doar Cola si Fanta, ci tot felul de ape indulcite, Frutti Fresh era deseori LUX, cei de acum beau beri fructate fara alcool. Probabil si eu as fi facut la fel daca as fi fost adolescent acum.

Repet, am inteles cui se adreseaza ACELE beri, dar de ce sa scoti de tot berile radler cu alcool? Chiar atat de prost se vindeau? Chiar nu aveau un public al lor?

Adica acum avem beri tip Corona, mai usoare, mai putin acide, cu usoara aroma citrica (ori Peroni Capri). Avem si Cidru (care, culmea, are cam aceeasi alcoolemie ca si berea), intr-o tona de variante si arome. Avem si celebrul mied, care cica ar fi dacic (de ce inca nu am inteles). Deci de ce n-ar fi loc si de beri radler cu alcool?

Nu spun ca m-as apuca sa beau bere radler cu alcool in mod constant. Ar fi o ipocrizie din partea mea sa sustin asta. Insa recunosc ca am poftit de cateva ori la asa ceva, evident dimineata, si n-am avut unde sa-mi satisfac pofta.

Sa ne intelegem: eu nu suport berea fara alcool. Nu e ceva psihologic, ca n-as fi de acord cu ideea, ci pur si simplu nu-mi place gustul. Are un gust specific care-mi displace profund. Este oribila din punctul meu de vedere.

Daca as iesi la terasa si n-as avea voie sa beau alcool, sa zicem un tratament medicamentos, as lua limonada sau suc. As avea de unde sa aleg. Dar berea fara alcool n-ar fi nicidecum o posibila alegere. Pur si simplu este ceva oribil. Ceva ce as da doar ca pedeapsa.

Da, ma gandesc sa mai imi prepar eu acasa o bere radler cu alcool: o treime bere, doua treimi limonada. Ori Sprite. In amintirea vremurilor de demult 🙂

(toate pozele sunt luate din acest articol, pe care vi-l recomand cu caldura cu multa racoare)

ps: Berea Radler cu alcool nu este neaparat o bere cu lamaie. Am gasit in 2012 in Germania, in Frankfurt, un Beck’s cu grefuri. Excelenta. Credeti-ma pe cuvant. Simplul fapt ca am gasit asa ceva intr-un magazin nemtesc inseamna ceva pentru mine. Pentru mine, berea merge cel mai bine cu un suc de citrice. In sens contrar, am incercat la un moment dat radler de ananas. Mi s-a parut ceva dezgustator.

ps: Berea radler cu alcool merge bine la masa inainte de desert. In multe situatii, la masa de pranz, daca o iau la restaurant, comand limonada inainte de desert. Imi acresc gura pentru a simti mai intens gustul de dulce. Daca pana atunci am baut bere, berea radler cu alcool mi-ar face trecerea mai naturala catre limonada. Deci iata inca un argument in favoarea ei.